ETHIOPIA GERA

生产国 -  ETHIOPIA (埃塞俄比亚)

产地 - LIMU

品种 - HEIRLOOM

处理方式 - 4DAYS ANAEROBIC NATURAL

海拔 - 1,900-2,100M

烘焙程度 - LIGHT ROAST (浅烘焙)

风味 - 热带水果、草莓酱、菠萝、花香、葡萄酒般、多汁

风味描述

草莓酱般的甜美浓郁香气，叠加着菠萝和热带水果的明亮果味，4天厌氧发酵
带来的葡萄酒般的层次感，绵延不绝。花香般的甜味和多汁的口感持久，是一款华丽而令人印象深刻的埃塞俄比亚日晒咖啡。

产地故事

格拉庄园位于海拔1900-2100米处。它最初以蜂蜜产地而闻名。Tracon Trading公司于2008年建立了格拉庄园，开始在100公顷的土地上种植咖啡，目前已将农田扩大到约500公顷。
庄园种植的咖啡豆大多符合一级标准，该公司称其为一家前景光明的庄园。咖啡樱桃来自格拉庄园和周边528个农户。在利姆地区，咖啡树种植在红棕色土壤中，以非洲楝、金合欢和恩塞特等树木作为遮荫树。