Why do we sell coffee beans in light-proof bottles?

なぜ、コーヒー豆を瓶に詰めて売るのか

  コーヒーは、生鮮品です。

  焙煎したての豆は、光・酸素・湿気・温度の影響を受けて、
  少しずつ風味を失っていきます。なかでも見落とされがちな
  のが「光」。繊細なフレーバーを静かに退色させてしまいま
  す。FILTER SUPPLYが豆を遮光性のある瓶に詰めてお渡しして
  いるのは、焙煎したての香りと味わいを、できるだけそのま
  まご自宅へお届けしたいからです。

  理由は、鮮度だけではありません。

  使い続けられること。
  一度お買い上げいただいた瓶を次回ご来店時にお持ちいただ
  くと、割引でお豆をお詰めします。資源の無駄をできるだけ
  減らしながら、暮らしの中で長く使っていただける——デザイ
  ン性と環境への配慮を両立させたい、という私たちの考えが
  ここにあります。

  棚に並ぶ瓶は、いつしかキッチンの風景の一部になります。
  コーヒーを淹れるたびに蓋を開け、香りを確かめ、一杯と向
  き合う。その小さな所作のひとつひとつが、コーヒーのある
  時間を少しだけ豊かにしてくれるはずです。

  一杯のコーヒーと、そこから生まれる時間。そのどちらも大
  切にしたいから、私たちは今日も、豆を瓶に詰めています。

It has started raining. I feel that the days warmer are increasing in Fukuoka.

By the way, our shop sells coffee beans in shade bottles.
We told you who bought coffee beans, if you can bring a bottle the next time you’ll buy coffee beans (if there are no scratches) you will get a discount of 150 yen to 200 yen.
Of course, we will give you a clean bottle instead of filling the empty bottle you brought. (We will boil, wash and sanitize the bottle you brought and reuse it.)

Recently, large-scale typhoons and floods have occurred almost every year, and droughts and large-scale fires have occurred in the world's otherside.
I guess everyone is experiencing it.

There are various opinions,
The paper "Earth is approaching the tipping point of climate change" Contributed to NATURE magazine.
After this turning point, it doesn't seem meaningful to focus on environmental activities. (Some say that the tipping point has already passed.)

There is a limit to what each person can do, but still small things can be. Let's get started.
We start with what we can do.